炖排骨时，有人先焯水，有人直接炖，都不对！

1、准备一斤排骨，放入适量淀粉，充分抓拌均匀，然后加入清水洗干净，这样可以充分去除血水

2、准蚩狠希搁备大葱切成片，生姜切成丝，放入大碗中，再放生抽，老抽，料酒，盐，十三香，胡椒粉，蚝油，白糖，再放一块腐乳，按压碎搅拌均匀，最后加入适量清水，搅拌均匀后将排骨放入料汁中，腌半个小时左右

3、准备迷撞笸痉两个西红柿，切成滚刀块盛入碗中，排骨腌好后先将西红柿倒入电饭煲中，然后倒入腌制的排骨，水太少再加点清水，没过排骨即可，最后放入八角，干辣椒，香叶，点击煮饭功能即可，时间到了打开盖子，这时排骨软烂脱骨，盛出来就可以开吃了

4、这样香嫩软烂的西红柿炖排骨就做好了，排骨这样做软烂入味，好吃又解馋，排骨汤也营养不腻，上桌连汤汁都不剩