花斑鱼怎么做好
1、鱼洗干净,在鱼两面各划3-4刀
2、用盐将鱼身和内膛抹一遍,加料酒腌制15-30分钟。
3、锅里放少量水,烧开后,将鱼放入蒸锅中蒸10分钟
4、在鱼身上铺上姜丝和葱丝,倒上少量酱油,烧热油浇在葱姜丝上即可
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1、鱼洗干净,在鱼两面各划3-4刀
2、用盐将鱼身和内膛抹一遍,加料酒腌制15-30分钟。
3、锅里放少量水,烧开后,将鱼放入蒸锅中蒸10分钟
4、在鱼身上铺上姜丝和葱丝,倒上少量酱油,烧热油浇在葱姜丝上即可