羊奶怎么去膻味
1、 在羊奶中掺入适量的果汁,可以冲淡或去除羊奶的膻味,口感更好营养价值更高。
2、 煮羊奶时加入一些白醋,掺入1/5左右的食醋效果较好。
3、 煮羊奶时,放入几颗杏仁,待羊奶煮沸将杏仁捞出即可,膻味便可大大减少或去除。
4、 煮羊奶时放入少许的茉莉花茶(其他茶也是可以的),待羊奶煮沸后资鼠榘运滤去茶叶,便可消减膻味。茶叶加糖炒一炒再加入羊奶来一杯焦糖奶茶也是不错的选择。
5、 发酵制作酸奶也可去消减掉羊奶中的膻味。
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