薄饼卷菜的做法

2025-04-02 16:44:36

1、先来烙薄饼,面粉加入食盐。

薄饼卷菜的做法

2、倒入滚开水,先用筷子搅拌成雪花状。

薄饼卷菜的做法

3、揉成面团盖湿布静置15分钟以上。

薄饼卷菜的做法

4、面团分成相等大小的剂子,取一个擀成薄饼。

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5、不粘平底锅不用刷油,小火烙制。

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6、起鼓翻面,每面小火一分钟即可。

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7、再来炒菜,韭菜切段,火腿切丝,豆腐丝切段。

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8、葱花爆香下火腿豆腐丝翻炒。

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9、调入白糖,生抽,盐,几滴醋。

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10、最后韭菜下锅。

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11、翻炒几下关火。可以滴两滴香油。

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12、薄饼把炒菜卷起来吃。

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13、这样一餐轻松搞定了。

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