孕妇食谱——香菇豆腐鲫鱼做法

2025-03-22 22:18:47

1、鲫鱼洗净,鲫鱼去鳞,去肚内黑皮择洗干净,黑皮一定仔细清洗干净,黑皮对身体有害,做出来的鱼会很腥,用酒腌制20放在左右

孕妇食谱——香菇豆腐鲫鱼做法

2、香菇洗净去根,切十字,葱切段,姜切片,大蒜切两半,豆腐切丁

孕妇食谱——香菇豆腐鲫鱼做法

3、锅内放少许油,放入鲫鱼小火煎,不要把鱼弄碎

孕妇食谱——香菇豆腐鲫鱼做法

4、煎至两面呈金黄色

孕妇食谱——香菇豆腐鲫鱼做法

5、然后放入葱、姜、大蒜煸香,烹入白酒

孕妇食谱——香菇豆腐鲫鱼做法

6、加入足够热水,加入少许的糖,中小火煮15分钟左右

孕妇食谱——香菇豆腐鲫鱼做法

7、煮至汤汁发白

孕妇食谱——香菇豆腐鲫鱼做法

8、加入香菇、豆腐和盐调味继续煮5分钟

孕妇食谱——香菇豆腐鲫鱼做法

9、撒入少许胡椒粉,鱼汤本身就很鲜,不用加味精的,加入香油,最后香菜段即可出锅

孕妇食谱——香菇豆腐鲫鱼做法

10、做好的香菇豆腐鲫鱼汤 ,上面放了几粒枸杞子

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