芋儿鸡怎么做

2025-04-05 05:09:03

1、菜籽油炼熟后下入鸡块炒干水份至鸡肉微黄

芋儿鸡怎么做

2、加入老姜,火锅料翻炒至火锅料融化

芋儿鸡怎么做

3、加入郫县豆瓣,花椒,桂皮,三奈,香叶,八角,冰糖,老抽继续翻炒

芋儿鸡怎么做

4、炒出豆瓣酱香味后加入大蒜继续翻炒至大蒜微黄,加入2倍鸡肉量的水

芋儿鸡怎么做

5、大火烧开后10分钟后转小火慢焖30分钟(土鸡背火)

芋儿鸡怎么做

6、加入小芋儿转大火继续烧上20分钟,加入胡萝卜在焖烧20分钟

芋儿鸡怎么做

7、烧成这样,锅里留少量汤汁时就可以关火。(根据自己用的豆瓣酱多少,酌情加点盐)

芋儿鸡怎么做

8、起锅前加点鸡精,撒上葱花就可以啦

芋儿鸡怎么做
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:54
  • 阅读量:72
  • 阅读量:31
  • 阅读量:45
  • 阅读量:75
  • 猜你喜欢