牛肉泡馍的做法
1、放入猪骨头,葱姜蒜适量熬煮骨汤备用
2、将木耳,黄花菜用凉水泡着
3、把面粉活成团,不用发酵,直接擀成圆形
4、烙成饼
5、掰成小块,备用,尽量碎一点比较好
6、然后用骨头汤将馍煮5分钟,然后将木耳,黄花菜放入继续煮1分钟,放牛肉,盐,鸡精沾咎悉能适量出锅啦,好香哦,最后再撒上蒜苗
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