豇豆角炒肉怎么做

2025-04-08 06:33:59

1、豇豆角摘去两头,切成3厘米长的小段。冲洗干净,放一点盐,用水浸泡5分钟。

豇豆角炒肉怎么做
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2、猪肉切成丝备用。锅内烧开水,加入少许盐和油焯一下豇豆角,煮到豇豆角颜色变深(大约2-3分钟)捞出。

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3、焯好的豇豆角用清水过一遍,装盘备用。锅内热油,放入提前切好的葱姜。

豇豆角炒肉怎么做
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4、在倒入肉丝,放入少许酱油翻炒,肉丝颜色稍微变深。倒入焯好的豇豆角一起翻炒一会儿,加入盐,味精,出锅即可。

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5、一道简单的下饭菜就好了,喜欢的朋友可以动手试试看。

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