在家怎样做好吃的鸡胗

2025-04-18 08:22:41

1、鸡胗改花刀下锅加料酒焯水；煮至变色捞出清洗干净备用；

2、锅中放油爆香葱蒜再放入豆瓣酱炒出红油；再放入配菜鸡胗翻炒均匀；

3、再加入孜然生抽料酒盐白糖鸡精翻炒均匀即可；最后淋入水淀粉翻炒几下即可出锅；

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