鲜嫩多汁的豆角茄子制作方法
1、首先把茄子改刀切成条四季豆切段,锅中烧油,油温六成热,放入四季豆
2、十秒钟之后放入茄子,炸20秒后捞出控油备用
3、锅留底油下入葱蒜爆香,再放入茄子豆角,加入适量的生抽,蚝油食盐,鸡精调味
4、翻炒均匀之后加入适量的红椒丝,继续翻炒,最后出锅前加入适量的水淀粉勾芡即可
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1、首先把茄子改刀切成条四季豆切段,锅中烧油,油温六成热,放入四季豆
2、十秒钟之后放入茄子,炸20秒后捞出控油备用
3、锅留底油下入葱蒜爆香,再放入茄子豆角,加入适量的生抽,蚝油食盐,鸡精调味
4、翻炒均匀之后加入适量的红椒丝,继续翻炒,最后出锅前加入适量的水淀粉勾芡即可