私房菜怎么做之宅神秘籍篇:[5]酱蒸鲜虾粉
1、 沙虾清洗干净,剪掉虾须、虾脚
2、粉丝用温水泡软
3、葱切成葱花,红椒切斜片
4、粉丝泡软后捞起装盘,加入酱拌匀
5、粉丝上面整齐地摆上鲜虾
6、酱抹在虾上面
7、蒸锅里烧开一锅水,水开后放进材料,大火蒸5分钟;
8、关火后虚蒸2分钟后开盖,撒上葱花和装饰用的红椒,浇上1小勺热油
9、OK, 成品开吃了,注意拌匀来。
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