板栗胡萝卜焖鸡块

2025-03-16 08:57:17

1、胡萝卜切滚刀块,马蹄切小块

板栗胡萝卜焖鸡块

2、板栗去皮

板栗胡萝卜焖鸡块

3、鸡肉斩块,我将肉的皮也去掉了。

板栗胡萝卜焖鸡块

4、锅烧热,放油,爆香蒜和姜

板栗胡萝卜焖鸡块

5、下鸡块翻炒

板栗胡萝卜焖鸡块

6、至变色,加盐,花椒,干辣椒

板栗胡萝卜焖鸡块

7、准备料汁(生抽,老抽,鸡粉,鱼露)

板栗胡萝卜焖鸡块

8、淋入锅中。

板栗胡萝卜焖鸡块

9、加入板栗胡萝卜,马蹄

板栗胡萝卜焖鸡块

10、还有剁辣椒

板栗胡萝卜焖鸡块

11、翻炒均匀后水烧滚炖个十来分钟后一起放入砂锅中中小火炖

板栗胡萝卜焖鸡块

12、我炖了至少有半小时,出锅前撒葱花

板栗胡萝卜焖鸡块
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