烘焙店提高客户满意度有哪些方法
1、店面要经营有序首先,烘焙店的环境要做到有序,要清洁店面,检查烘焙产品的摆放,让烘焙店整洁有致。同时,店员的工作也需要有序的进行,要督促店员牢记工作流程,熟悉每一件产品的摆放与存货位置,以免当顾客进店购买时手忙脚乱。
2、做好快捷结账的准备客户多时,如果顾客挑选好一件产品,却发现收银台付款需要排队,就有可能失去兴致,甚至放弃购买。因此,店长要加强对收银员的培训,加快结账效率,也可以开通线上支付方式,减少收银员的工作压力。
3、对客人要热情友善服务态度可以给烘焙店加分。烘焙店的实潢廿笪安际运营中,店长可以与店员经常交流沟通,通过个人魅力、薪资等提高店员的积极性,使烘焙店员对拘份檠缫顾客发自内心的友善。因为顾客多种多样,对待顾客的热情程度要有一个平衡度,避免顾客产生反感。
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