怎样做红烧虎皮鸡爪好吃呢
1、鸡爪洗净,冷水下锅,焯水捞出,放入老抽,腌制10分钟
2、七成油温下锅炸,炸至金黄捞出,放冷水浸泡
3、起锅烧油葱姜炒香,放八角生抽、蚝油、盐、水、鸡精、味精、冰糖,放入鸡爪,大火煮开,小火炖15分钟即可,好吃的红烧虎皮鸡爪就做好了
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1、鸡爪洗净,冷水下锅,焯水捞出,放入老抽,腌制10分钟
2、七成油温下锅炸,炸至金黄捞出,放冷水浸泡
3、起锅烧油葱姜炒香,放八角生抽、蚝油、盐、水、鸡精、味精、冰糖,放入鸡爪,大火煮开,小火炖15分钟即可,好吃的红烧虎皮鸡爪就做好了