炖豆腐的家常做法
1、处理食材把老豆腐切成大块，葱切成葱花，生姜切成碎，五花肉切成片。
2、翻炒五花肉锅中油热后放入五花肉炒香，加入葱花，姜碎，开大譬挝钣苈火炒香，加1勺13香，酱油，大酱，加入清水，焖2分钟。
3、下入豆腐块把豆腐块倒入，大火烧开后，加盐，老抽，炖10分钟后即可出锅。
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1、处理食材把老豆腐切成大块，葱切成葱花，生姜切成碎，五花肉切成片。
2、翻炒五花肉锅中油热后放入五花肉炒香，加入葱花，姜碎，开大譬挝钣苈火炒香，加1勺13香，酱油，大酱，加入清水，焖2分钟。
3、下入豆腐块把豆腐块倒入，大火烧开后，加盐，老抽，炖10分钟后即可出锅。