如何做香辣炒面
1、准备食材,先将洋葱、尖椒切好,备用。
2、肉丝加黄酒,加少量盐拌匀,淀粉上浆。
3、锅里放油,开始炒肉,炒熟后盛出。
4、锅里添水下面条,煮熟后过凉水,然后加入少量油、生抽拌匀
5、将肉、洋葱、尖椒放入油锅中翻炒。
6、下面条,翻炒匀。
7、面条翻炒匀后,放入葱花,关火。
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