虎皮虾的做法

2025-03-22 08:02:29

1、清洗虎头虾,减掉虾须,虾背开刀挑虾线。葱切段,姜切丝,蒜拍碎,干辣椒切块备用。

2、锅倒入油,7成热时放入花椒,然后放入葱,姜,干辣椒炒香,油变成红色放入虎头虾。

3、等虎皮虾变红,身体变弯曲,再放入蒜,鸡精,生抽,盐翻炒出锅。

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