如何做葱花饼

2025-04-09 08:52:55

1、首先用水把面粉和成面团,把葱切成小段,油、盐准备好备用。

如何做葱花饼

2、把面团擀成圆形,不要太薄,在上面倒上油,盐,把它们均匀分散开在整个面饼上,撒上葱花,葱花尽量多撒些。

如何做葱花饼

3、接着把面饼一圈圈卷起来,两边封好,不要让油漏出来,如下图所示:

如何做葱花饼

4、然后把面团分成若干个,不要太小,到时候擀成圆饼,太薄,做成后太硬,不好吃

如何做葱花饼

5、接着,用擀面杖把一个个小面团擀成圆形,厚度适中,我们的准备工作就做好了,下面开始煎油饼了

如何做葱花饼

6、在油锅里倒入油,油多些,太少的话,油饼煎出来太硬,接着两面来回煎,变成金黄色,就可以出锅了,香喷喷、美味的葱油饼就做成了,赶快犒劳下勤劳的自己吧

如何做葱花饼
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