榨菜鲜肉月饼,味道棒极啦,赶紧学来!
1、高粉250克,盐4克,糖50克,猪油50克,水125克油皮材料混合揉成光滑面团
2、猪油125克,低粉250克
3、油酥材料混合按压成团
4、肉馅,榨菜,鸡蛋,蚝油混合
5、搅拌均匀
6、混合好的油皮和油酥松驰10分钟
7、油皮和油酥分别分成小份,油皮包住油酥,再次松驰10分钟取一块做好了了酥皮,擀平
8、放入馅料
9、像捏包子一样捏起来
10、捏好的一面向下,然后放进烤箱里,设置好程序,程序结束以后就可以了。
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