儿童辅食秋葵蒸蛋做法

1、准备好食材两根新鲜秋葵，一个鸡蛋，2朵香菇，西蓝花2-3小朵（可放可不放，家里有就把它加上了，也可以加点其他的，如西红柿等）

2、切碎香菇提前把香菇浸泡好，直到香菇变软，后把香菇切碎，越碎越好，宝宝吃了比较好消化。

3、打入鸡蛋打入一个鸡蛋，和香菇碎一起搅拌均垮樨怯礤匀（这里要注意下，鸡蛋液最好过筛，这样就不会有泡泡，看起来会更加细腻，我当时没有筛，所以，后面有一些泡泡，但是不影响食用）

4、西蓝花和秋葵焯水切块焯水后，加点盐固色，这样秋葵和西蓝花看起来很翠绿，忍不住想咬一口的感觉，秋葵横切成星星状，西蓝花切碎。

5、加入所有材料先加入西蓝花，盐（一丁点儿就够了，四分之一指甲盖大小吧犬匮渝扮），橄榄油（2-3滴就行），用筷子搅拌均匀后，一个一个铺上星状秋葵。

6、上蒸锅碗口盖上保鲜膜（保鲜膜用牙签戳几个洞目的是透气），防止进水，影响口味，大概15分钟即可出锅。美食完成！