香辣鸡爪怎么做教程
1、鸡爪洗净、剁去指甲
2、冷水下锅,加入料酒
3、烧开后、小火煮3分钟
4、捞出、冷水冲洗
5、热油锅加葱姜蒜、小米辣炒出香味
6、加入鸡爪、八角、蚝油、冰糖、生抽、老抽、料酒
7、炒匀后,加水淹没鸡爪
8、烧开后,换小火炖20分钟
9、出锅后撒一些辣椒。香辣鸡爪就做好了
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1、鸡爪洗净、剁去指甲
2、冷水下锅,加入料酒
3、烧开后、小火煮3分钟
4、捞出、冷水冲洗
5、热油锅加葱姜蒜、小米辣炒出香味
6、加入鸡爪、八角、蚝油、冰糖、生抽、老抽、料酒
7、炒匀后,加水淹没鸡爪
8、烧开后,换小火炖20分钟
9、出锅后撒一些辣椒。香辣鸡爪就做好了