凉拌香辣猪心的做法
1、猪心一个,中间切开,清理干净。
2、水烧开下锅,放入葱姜八角香叶料酒,中火煮15分钟。
3、煮熟的猪心放凉,切片
4、加入蒜末、小米辣、生抽、老抽、盐、鸡精、味精、香油、香菜、辣椒油
5、最后搅拌均匀即可,凉拌香辣猪心搞定
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