家常鳕鱼的做法
1、把要用到的鳕鱼先解冻。
2、开火，锅里放入油、盐、姜烧热。
3、锅烧热后，把鳕鱼放入煎一下。
4、等一面煎好，再翻另一面煎。
5、加入黄酒去腥。
6、盖上锅盖，把黄酒煮干。
7、加入适量开水，继续煮一会儿，关火，撒上葱段加入味精调味盛起来。
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1、把要用到的鳕鱼先解冻。
2、开火，锅里放入油、盐、姜烧热。
3、锅烧热后，把鳕鱼放入煎一下。
4、等一面煎好，再翻另一面煎。
5、加入黄酒去腥。
6、盖上锅盖，把黄酒煮干。
7、加入适量开水，继续煮一会儿，关火，撒上葱段加入味精调味盛起来。