咖喱鸡翅根的做法

2025-03-19 18:17:01

1、1.鸡翅根洗净后拭干水分,在表面划2-3刀;

咖喱鸡翅根的做法

2、2.调入适量盐、料酒,抓匀;

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3、3.青柠檬洗净,往鸡翅根碗里挤出柠檬汁,然后切片,同鸡翅根拌在一起,腌制10分钟;;

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4、4.调入适量咖喱粉、牛肉粉;

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5、5.搅拌均匀,覆盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制20分钟;

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6、6.取出鸡翅根,再搅拌几下;

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7、7.将鸡翅根摆在不粘烤盘里,如果烤盘不防粘,需垫锡纸或油纸;

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8、8.烤箱启动预热程序:将上下火的火力调至200度;我的烤箱上显示的时间是整个烤制的时间,不是预热时间;

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9、9.在鸡翅根表面刷一层玉米油;

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10、10.烤箱预热成功后,将烤盘放在烤箱中层,烤制30分钟左右,中途翻一次面;

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11、11.30分钟后,香喷喷的鸡翅根就出炉咯。

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