胡萝卜干怎么炒才香
1、先将干净的萝卜干泡水,让它展开,把水倒掉,重复以上的操作三次,直至洗干净
2、把萝卜干捞出,把萝卜干扭干直至没有水(水尽可能的少),然后把萝卜干切成一段一段的,方便食用,放到碗中,待用
3、把肉沫准备好,把姜切成沫,放到肉中待用
4、先把切好的萝卜干放入锅中炒干
5、把萝卜干捞出后再放油,再把肉沫炒熟后,再放炒干的萝卜干
6、最后放盐,味精,酱油,蚝油调味,再翻炒几分钟之后就可以上菜了
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