豆腐瘦肉汤怎么做好吃

2025-03-12 20:28:19

1、准备食材,蘑菇用一半,因蘑菇韭菜是配菜,量要少于豆腐。

豆腐瘦肉汤怎么做好吃

2、把豆腐切小条,韭菜切段。

豆腐瘦肉汤怎么做好吃

3、肉切细丝,葱切细。

豆腐瘦肉汤怎么做好吃

4、把蘑菇洗净撕成细条,用开水焯一下,过凉捞出攒干水份备用。

豆腐瘦肉汤怎么做好吃
豆腐瘦肉汤怎么做好吃

5、锅中放玉米油,玉米油味道轻,不影响汤汁的鲜美。油热放葱爆锅,加肉丝煸炒。

豆腐瘦肉汤怎么做好吃

6、肉丝变色后加调羹勺1勺的生抽上色,加2勺料酒提味。

豆腐瘦肉汤怎么做好吃

7、加适量的水,放蘑菇和豆腐中火炖煮10分钟,使豆腐和蘑菇能浸润上肉香。

豆腐瘦肉汤怎么做好吃

8、汤汁开炖10分钟后,放盐,加韭菜勾味。

豆腐瘦肉汤怎么做好吃

9、韭菜在汤汁中搅匀,加少许鸡精和胡椒粉出锅。豆腐瘦肉汤这样做,豆腐融入了肉的清香和蘑菇的鲜香,不再无味和单调。

豆腐瘦肉汤怎么做好吃
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢