松软好的葡萄干面包做法

2025-04-06 12:28:35

1、碗中打入五个鸡蛋,加上四十克白糖,3克盐,5克酵母粉,

松软好的葡萄干面包做法

2、把鸡蛋液搅拌均匀,加上500克面粉,适量纯牛奶,20克黄油。

松软好的葡萄干面包做法

3、然后揉成面团,搓出膜,再盖上保鲜膜醒发至两倍大。

松软好的葡萄干面包做法

4、醒发好的面团揉搓排气,分成相等份的小剂子。

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5、再把小面团揉圆,擀成椭圆形状,撒上适量葡萄干,卷起。

松软好的葡萄干面包做法

6、再次擀长,再次卷起。如下图。

松软好的葡萄干面包做法

7、最后模具中刷一层食用油,放入面团,弛阻廖娓二次醒发,刷上蛋液,撒上椰蓉,盖上保鲜膜,上蒸锅蒸20分钟,松软好吃的葡萄干面包就做好了。

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