简单的腊八粥做法
1、(四)【做法】:先把各种豆类在冷水里浸30分钟,滤干;莲子去心,栗子去皮;水烧滚,先将豆类放入煮约15分钟,再放入其他材料,水再滚后用慢火煮约45分钟即成。
2、(五)主料黑米(适量) 糯米(适量) 红豆(适量) 绿豆(适量) 花生(适量)葡萄干(适量)薏米(适量)调料桂圆(适量) 莲子(适量) 红枣(适量) 冰糖(适量)做法:
3、所用原料,忘记拍红豆和薏米了。2、红豆、花生、莲子多淘洗几遍,用水隔夜泡上.3、黑米洗净隔夜泡呼鳏魇杰上。4、电饭锅中加适量冷水,加入泡好的红豆、花生、莲子。5、再加入隔夜泡好的黑米(连泡米水一起倒入锅中),接通电源,按至“煮饭”键,盖盖。
4、绿豆和薏米洗净,用水稍泡一小会。7、桂圆剥去外皮,跟葡萄干、糯米一起淘洗干净。8、锅中的水煮沸后加入绿豆和薏米。9、再加上桂圆、葡萄干和糯米,搅动一下,加锅盖,继续煮。10、再次煮沸后约十分钟,加入洗净的红枣。11、继续煮约半个多小时后加入适量冰糖。12、继续煮至米和豆开花、粥粘稠即可,拔掉电源,焖约十分钟即可出锅。
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