凉拌皮蛋怎么做
1、皮蛋去皮，用刀切四瓣。
2、切好的皮蛋摆入盘中。
3、姜蒜切末，干辣椒切小段。
4、香葱切末备用。
5、碗中加入白糖、陈醋、盐、鸡粉、生抽、香油拌匀。
6、拌好的碗汁淋在皮蛋上即可。
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1、皮蛋去皮，用刀切四瓣。
2、切好的皮蛋摆入盘中。
3、姜蒜切末，干辣椒切小段。
4、香葱切末备用。
5、碗中加入白糖、陈醋、盐、鸡粉、生抽、香油拌匀。
6、拌好的碗汁淋在皮蛋上即可。