凉拌菜--凉拌青瓜
1、青瓜先洗干净后削皮,用刀背拍打青瓜。
2、青瓜拍成条状后切成段装在碗里。
3、青瓜加点盐。
4、然后加入少许酱油。
5、大蒜头拍碎后放入青瓜中。
6、最后加上少许的辣椒粉。
7、加上葱,如果喜欢吃香菜的可以加点香菜,味道更好些。
8、最后搅拌均匀,腌制1小时左右就可以吃了。你学会了吗?
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1、青瓜先洗干净后削皮,用刀背拍打青瓜。
2、青瓜拍成条状后切成段装在碗里。
3、青瓜加点盐。
4、然后加入少许酱油。
5、大蒜头拍碎后放入青瓜中。
6、最后加上少许的辣椒粉。
7、加上葱,如果喜欢吃香菜的可以加点香菜,味道更好些。
8、最后搅拌均匀,腌制1小时左右就可以吃了。你学会了吗?