豆腐皮怎么做好吃

2025-04-01 11:52:41

1、猪肉剁成肉糜,葱姜切末,剁入肉糜中。

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2、放入适量盐、生抽、鸡蛋、花椒粉,拌匀,顺一个方向搅打上劲,插入筷子不倒即可。

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3、胡萝卜切丝,豆腐皮铺平,在一头铺上肉馅,放上胡萝卜丝。

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4、卷起来,尽量紧一些,末尾涂少许淀粉,收口即可。

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5、水开后放入蒸锅,大火15分钟,晾凉后切段摆盘即可。

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6、这样营养美味的豆腐皮肉卷即可完成。

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