黑豆猪蹄汤
1、黑豆提前放入清水浸泡几个小时,泡发后沥水备用。
2、猪蹄处理干净后剁成小块,放入冷水中加葱段姜片和料酒焯血水,捞出冲洗干净。
3、锅内放入焯好的猪蹄、黑豆和适量水大火烧开转中小火焖50分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味即可,产妇食用时要带汤一起喝。
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1、黑豆提前放入清水浸泡几个小时,泡发后沥水备用。
2、猪蹄处理干净后剁成小块,放入冷水中加葱段姜片和料酒焯血水,捞出冲洗干净。
3、锅内放入焯好的猪蹄、黑豆和适量水大火烧开转中小火焖50分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味即可,产妇食用时要带汤一起喝。