如何自己做凉面

1、首先可以在市场上买好已经焯好了的凉面，也可以自己买面先焯一下，等凉面焯熟了之后就可以起锅了。

2、先把焯熟的凉面放在冷水里，这样可以让凉面更有劲道，也可以让凉面更快的冷却下来，等凉面凉了之后就可以装盘了。

3、然后切好黄瓜丝，葱蒜末，还有准备好一些调料。

4、把调料一点点加到凉面里面去，最后可以加一点熟油进去，这样凉面吃起来会更香。

5、然后把凉面搅拌均匀就可以吃了。这样一碗香香的凉面就做好了。

6、如果自己觉得凉面的拌料还不够的话可以加点肉末鸡丁末进去，这样会很好吃的。以上就是小编对自己做凉面的步骤介绍，希望能帮到大家！