包心鱼丸 营养高、口感Q弹、味道棒棒哒

1、准备食材：龙利鱼130g（其他鱼也可以哦），肉糜30g，西兰花适量，鸡蛋一个，葱3g，淀粉30g

2、西兰花焯水，龙利鱼洗干净用厨房用稀佘扬擗纸吸干水分，切成小块，加入25g淀粉，西兰花，蛋清2/3个、盐少许，葱少许

3、放入辅食机打成西兰花鱼泥

4、肉糜加入剩余的1/3蛋清、5g淀粉、宝宝无添加酱油少许、盐少许、葱少许搅拌均匀

5、手上沾点水取一小块鱼泥压涞霁淤龊扁中间扣一个小洞放入少许肉糜，食指沿着鱼泥的边缘向上推收口，然后揉成圆圆的鱼丸即可

6、冷水下锅，小火煮至鱼丸漂起即可

7、盛出，收工