如何做糯米糍
1、准备所有食材。
2、将15g糖粉加入125g的水磨糯米粉中，再加入120g牛奶，揉成柔软的粉团。
3、将粉团一分为二，一份粉团里加上抹茶粉，揉合，如果太干可以加几滴牛奶。
4、每25g粉团包住10g红豆。
5、冷水入蒸锅，蒸15分钟。
6、蒸好后，趁热在糯米糍表面裹上一层椰蓉。
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1、准备所有食材。
2、将15g糖粉加入125g的水磨糯米粉中，再加入120g牛奶，揉成柔软的粉团。
3、将粉团一分为二，一份粉团里加上抹茶粉，揉合，如果太干可以加几滴牛奶。
4、每25g粉团包住10g红豆。
5、冷水入蒸锅，蒸15分钟。
6、蒸好后，趁热在糯米糍表面裹上一层椰蓉。