清蒸黄鱼家常做法

2025-04-04 18:12:52

1、小黄鱼去鳞去腮去内脏等,里外冲洗干净,沥干。

清蒸黄鱼家常做法

2、接着小黄鱼正反面均匀抹上盐,放入盘中。

清蒸黄鱼家常做法

3、小葱打结,与姜一起片铺在鱼身上。

清蒸黄鱼家常做法

4、淋上料酒。

清蒸黄鱼家常做法

5、锅内放水,放上蒸架,搁上盘子,盖上锅盖,大火蒸5-6分钟即可。

清蒸黄鱼家常做法

6、一般蒸到鱼的眼珠变白突出,即可判断已经蒸熟。

清蒸黄鱼家常做法
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