蒜香排骨家常做法详细教程图解~
1、排骨洗净,切成食指长的段,大蒜拍一下,切成小碎粒
2、排骨加入盐,酱油,胡椒面,葱花,姜片,大蒜,腌制半小时以上
3、挑出姜片,加入生粉
4、裹匀。
5、座一锅油,4成热左右,放入排骨,中火慢炸至排骨金黄色,捞出控油即可上桌
6、成品图
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1、排骨洗净,切成食指长的段,大蒜拍一下,切成小碎粒
2、排骨加入盐,酱油,胡椒面,葱花,姜片,大蒜,腌制半小时以上
3、挑出姜片,加入生粉
4、裹匀。
5、座一锅油,4成热左右,放入排骨,中火慢炸至排骨金黄色,捞出控油即可上桌
6、成品图