西红柿炒蛋的做法
1、将80g西红柿去蒂切成小块备用;
2、将400g鸡蛋去壳打入碗中;
3、加入3g食盐,搅拌均匀;
4、在锅中放入5g色拉油;
5、将鸡蛋倒入锅中;
6、炒干后盛起来备用;
7、在锅中剩下的油中加入2g食盐;
8、将西红柿倒入锅中;
9、迅速翻炒5秒钟;
10、将事先炒好的鸡蛋倒入锅中;
11、翻炒3秒钟,让鸡蛋吸收一些西红柿的汁;
12、起锅,美味的西红柿炒蛋就做好了。
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