适合神经官能症患者的几款膳食

1、猴头菇鸡肉汤： 原料有鸡肉300克，猴头菇100克。制做方法是将鸡肉切成块状，猴头菇洗净切片，共煮汤，调入调料食用，连服数天。 功效是鸡肉含丰富蛋白质，味道鲜美，易为人体吸收。猴头菇含有多种氨基酸及维生素，以及多肽、多糖和脂肪族的酰胺物质，可治神经官能症。身体虚弱，特别是伴有胃及十二指溃疡的患者食用更佳。

2、红枣枸杞煮鸡蛋： 原料有红枣7枚，枸杞子20克，鸡蛋2个。制做方法是三者同煮，蛋熟去壳再煮片刻，吃蛋喝汤，连续服用。 功效是健脑益智，适合失眠、健忘者食用。

3、豆豉炒猪心： 原料有猪心一个，豆豉 20 克，调料适量。制做方法是将猪心洗净，切片备用。将豆豉入锅，加入清水煮约20 分钟，再加入猪心，待猪心熟时捞出，加入调料拌匀即可食用。 功效是补心安神。适于心血不足，心神失养、惊悸忧烦等症。