俄式点心——迷你塞克
1、准备好原材料。
2、把准备好的原材料放入面包桶中,选择发面团功能。
3、将发酵好的面团,揉均排气,静置15分钟。
4、将静置好的面团分成均匀的5份,揉成橄榄形,放入烤盘中。
5、用刀片在面包上划一道口。
6、在烤箱中放一碗热水,让后放入烤盘,让面包二次醒发。45分钟即可。
7、这是醒发好的面包。
8、烤箱160度预热5分钟,放入面包160度烤制15分钟即可。
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