手擀面片的做法
1、面粉中加盐打入鸡蛋,慢慢的往里加水
2、搅拌成图二的样子
3、用手揉至"三光"(手光,面光,盆光)
4、加入少许橄榄油
5、拉起四角包住油
6、再次揉匀,盖上湿布醒15分钟
7、擀成面片
8、往面片上洒些干粉,折起来,切切切.水开下熟即可
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1、面粉中加盐打入鸡蛋,慢慢的往里加水
2、搅拌成图二的样子
3、用手揉至"三光"(手光,面光,盆光)
4、加入少许橄榄油
5、拉起四角包住油
6、再次揉匀,盖上湿布醒15分钟
7、擀成面片
8、往面片上洒些干粉,折起来,切切切.水开下熟即可