清炒茼蒿怎么弄
1、茼蒿摘洗干净,锅中放些油,放入蒜沫煸炒一下。倒入茼蒿大火翻炒。
2、茼蒿在锅里瘪了下去后,加点盐,翻炒出水就可以了。
3、炒茼蒿时间不要太长,但一定要用大火去翻炒。加点鸡精就可以起锅了,不要看是素菜,但生病起来吃起来蛮有味道的,清淡又清香。
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