排骨如何做好吃又简单
1、先把排骨洗干净,再剁成小块控水备用。
2、再打一个鸡蛋,放上适量面粉,五香粉,鸡粉,盐,蚝油,搅拌均匀腌五分钟,
3、锅烧热放一小碗花生油,把腌好的排骨炸至两面金黄色。
4、把炸好的排骨铲进盘子里,沥干油。
5、烧一大碗水,水滚后再把炸好的排骨放进去,隔水蒸五分钟。
6、时间到了,等锅里面的水蒸气出完后再小心端出来,撒上葱花,滴上少许酱油即可开吃了,味道可好啦,喜欢的亲们可以跟着尝试一下。
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