宝宝的零食——无糖火龙果手指饼

1、火龙果打成泥。

2、在奶粉里面加入火龙果泥和蛋黄。

3、用刮刀翻拌均匀。

4、蛋白里加入柠檬汁

5、用打蛋器打成如图的状态。

6、低粉、玉米淀粉过筛后加入蛋白里，用打蛋器迅速搅拌两圈。

7、将1/3的蛋白加入火龙果泥里面。

8、拌匀以后液体全部加入蛋白盆中，轻轻翻拌至均匀无干粉的状态。

9、所有面糊全部装入裱花袋。

10、在烤盘上挤出一条条手指的样子。

11、进烤箱90°烤40分钟。

12、出炉啦……