白萝卜煲猪肺的家常做法

2025-03-17 07:48:32

1、萝卜去皮,然后切成小方块。

白萝卜煲猪肺的家常做法
白萝卜煲猪肺的家常做法

2、猪肺用水冲洗干净,然后放到锅里灼10几分钟左右。

白萝卜煲猪肺的家常做法

3、捞上来放到冷水里再冲洗一下,然后切成厚片。

白萝卜煲猪肺的家常做法
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4、把萝卜和猪肺放到锅中,加适量的盐、姜片、八角、陈皮、水,水和食材的比例是1-1。

白萝卜煲猪肺的家常做法
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5、盖上盖子大火煮沸转小火煮几分钟。

白萝卜煲猪肺的家常做法

6、然后打开,把浮在水面的泡泡捞出来干净。

白萝卜煲猪肺的家常做法

7、再盖上盖子煲1个小时左右。

白萝卜煲猪肺的家常做法

8、打开下适量的油、鸡精。非常美味好吃的白萝卜煲猪肺就做好了。

白萝卜煲猪肺的家常做法
白萝卜煲猪肺的家常做法
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9、总结:1、首先把猪肺清洗干净,再用水灼至半熟,然后捞上来用冷水冲洗干净,切成厚片。2、白萝卜去皮,切成小方块。3、然后把全部食材放到锅里,加配料、水煲1个小时左右就可以了。

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