西兰花炒火腿怎么做

2025-03-31 07:17:19

1、首先,将准备好的西兰花洗净,用手掰成小朵,放在盐水中浸泡15分钟。

西兰花炒火腿怎么做

2、将洗净的胡萝卜和火腿肠分别切成薄片。

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3、准备一个空碗,打入一个鸡蛋,加入少许盐,打散搅匀。

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4、起锅烧油,油热后倒入打散的鸡蛋,翻炒至蛋熟盛出。

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5、接着在锅中放入泡好的西兰花块,和切好的胡萝卜屡阽咆忌片,翻炒两下炒软,炒好后,在锅中倒入切好的火腿肠和炒熟的鸡蛋,不断翻炒。

西兰花炒火腿怎么做

6、最后,在锅中加入一勺酱油,一勺鸡精,少许糖和适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。

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