海鲜生焗三文鱼头的做法
1、准备姜、洋葱和大蒜。洗三文鱼头,控制水。用盐和料酒腌制以去除异味。
2、20分钟后,将鱼头洗净,切成小块。最好把牙齿切掉。厨师说牙齿有鱼腥味。
3、几分钟后,倒底油。你有厨师来倒油吗??
4、火锅的同时,可以准备酱油、酱油、酱油、蚝油、料酒和一锅淀容腹殛核粉,搅拌均匀备用,因为蚝油中含有糖分,所以不要添加。
5、倒入油后,立即将基材放入
6、把鱼头均匀地涂上淀粉后放在姜和洋葱上。
7、然后倒入混合好的沙司,盖上盖子。中火烤10分钟左右。如果你有一个小干锅在中间(因为很少有油),倒一点料酒沿壶盖边缘(不需要打开盖子)。
8、出锅前撒上芹菜和香菜,倒入少许芝麻油搅拌,即可享用。
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