菜椒炒土豆丝
1、①,把土豆刨皮,清洗土豆,切土豆前,准备-小半盆自来水,切好的土豆丝放入水中(如上图)②洗菜椒,并切好!菜椒,切段即可(无需太多,多余放冰箱冷藏)
2、打开煤气,开大火,锅预热1.2分钟
3、放入土豆丝,爆炒几下
4、放入菜椒,放盐,在爆炒几下后,再加些自来水,大火收汁后,盛盘即可
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1、①,把土豆刨皮,清洗土豆,切土豆前,准备-小半盆自来水,切好的土豆丝放入水中(如上图)②洗菜椒,并切好!菜椒,切段即可(无需太多,多余放冰箱冷藏)
2、打开煤气,开大火,锅预热1.2分钟
3、放入土豆丝,爆炒几下
4、放入菜椒,放盐,在爆炒几下后,再加些自来水,大火收汁后,盛盘即可