西湖有什么好吃的

1、西湖醋鱼西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味美食。西湖醋鱼一般选用草鱼为原料然后进行烹饪，鲜嫩酸甜。

2、东坡肉我个人觉得东坡肉和红烧肉有点大同小异之处，其材料都是耖邸苍焚半肥半瘦的猪肉，成品菜看起来也是十分好看的，尝一下，绝对会完美的诠释什么是肥而不腻。

3、宋嫂鱼羹这是区别于西湖醋鱼，它的烹饪对象是鳜鱼或者鲈鱼蒸熟之后剔去皮骨，加上一些配菜，如：火腿肠、香菇等然后烹制而成。

4、龙井虾仁龙井虾仁因为原材是选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名，是一道具有浓厚的地方风味的杭州名菜。

5、叫花鸡叫花鸡，又被称为“常熟叫化鸡”，是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土或者荷叶包裹好然后进行烹饪而出的。

6、糖醋排骨糖醋排骨是糖醋类味型中具有代表性的一道被大众所接受并且称赞的美食，这里选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。