香草棉花糖杯子蛋糕
1、准备好食材。
2、牛奶淡奶油和玉米油混合均匀。
3、筛入低粉拌匀。
4、加入蛋黄。
5、翻拌成光滑的面糊。
6、蛋白加入少许盐和几滴柠檬汁,打发到粗泡状态。
7、加入棉花糖。
8、继续打发到硬性发泡。
9、挖一些蛋白霜到蛋黄糊里。
10、翻拌均匀。
11、再倒回到剩余的蛋白霜里。
12、继续翻拌均匀。
13、拌入巧克力豆。
14、蛋糕模子里放入纸模。
15、加入蛋糕糊。
17、剩余倒入到硬纸杯里。
18、装饰一下。
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